El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres. Alimento base en toda dieta equilibrada, Por ello hoy, desde Unika Gestión de Marcas, expertos en el análisis y seguridad de alimentos, te hablamos por qué son tan importantes y debes incluirlas siempre en tu alimentación. Cada vez más, estamos concienciados en la […]
Hoy en día, en nuestra sociedad, los complementos alimenticios son productos que suelen estar integrados en numerosas rutinas alimentarias. Siendo productos caracterizados por ser fuentes concentradas de nutrientes que buscan complementar la ingesta de alimentos, persiguiendo una dieta adecuada y equilibrada. Hoy desde Unika, laboratorio de alimentos, analizamos qué son exactamente estos complementos. Antes […]
La congelación es el proceso que permite conservar los alimentos durante largos periodos de tiempo, pues preserva y aumenta su inocuidad. Esta forma de conservar alimentos data de mediados del siglo XIX. En Unika, laboratorio de análisis y seguridad alimentaria, hoy hablamos de cómo congelar tus alimentos de una forma segura. Adelante ¿Qué […]
En Unika, gestión de marcas, velamos por la seguridad alimentaria, así como el correcto lanzamiento de los productos al mercado. Hoy os traemos una grata noticia y es que nuestra empresa ha firmado un convenio con Tier1 Technology para sus tiendas online de alimentación. Te dejamos toda la información Productos mejor documentados y más […]
¿Has disfrutado del marisco estas Navidades? ¿Conoces los beneficios de este alimento? Hoy en UNIKA, empresa especialista en asesoría alimentaria, te contamos los beneficios de consumir marisco así como todos los detalles para garantizar tu seguridad alimentaria este año. Durante las fechas navideñas suele aumentar el consumo de marisco. ¿Es este hábito saludable? ¿Cuáles son […]
¿Crees que es posible llevar una Navidad saludable? Los excesos navideños ocasionados por las múltiples comidas familiares y de empresa pueden descuadrar tus hábitos alimenticios y rutina deportiva. En UNIKA Gestión de Marcas, expertos en el control de la calidad de alimentos, te dejamos 5 recomendaciones para una Navidad saludable. ¿Nos acompañas? La Navidad […]
AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha informado sobre la presencia de gluten en las salchichas vegetales de la marca HEÜRA. La agencia española ha emitido un comunicado y ha recomendado a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que no consuman este producto. Además, ha indicado que dicho producto […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la presencia de cacahuete en los productos caramelo de arándanos y caramelo de sésamo de la marca FSY, no indicado en el etiquetado. Como medida preventiva se recomienda a las personas que sean alérgicas al cacahuete que se abstengan de consumir este producto. La […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un comunicado informando sobre la presencia de soja en el producto caramelo de sabor a Anmitsu no indicado en el etiquetado. La agencia de Seguridad Alimentaria recomienda evitar su consumo a aquellas personas alérgicas a la soja. Por otro lado, ha asegurado que […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido un comunicado alertando sobre la presencia del alérgeno almendra en barquillos de la marca Bertiz no señalado en su etiquetado. AESAN recomienda no consumir el producto a aquellas personas que presenten alergia a la almendra. Asimismo la agencia indica que los barquillos Bertiz no […]