La legislación técnico – sanitaria es fundamental para el correcto funcionamiento y desarrollo de una empresa relacionada a dicho aspecto. Desde Unika, Gestión de Marcas, no sólo nos ocupamos de análisis y controles de calidad, sino que ofrecemos un amplio servicio que recoge el asesoramiento en aspectos legales como este, pues es vital para cualquier […]
El control microbiológico es el proceso mediante el cual se pueden detectar, identificar y cuantificar microorganismos en una muestra de un producto o del ambiente. También se puede utilizar para evaluar el efecto de un tratamiento microbiológico, como la desinfección o la esterilización. Desde Unika gestión de marcas y expertos en análisis de laboratorios hoy […]
“Soy intolerante a la lactosa”. Quizás es una frase que últimamente hayas escuchado con mayor frecuencia. Pero, ¿sabemos qué es la lactosa exactamente y por qué genera tanta intolerancia? Desde Unika Gestión de Marcas y expertos en seguridad, alimentaria te explicamos qué es. La intolerancia a la lactosa es una condición en la cual el […]
Los 5 conservantes que debes evitar y que se encuentran habitualmente en muchos productos.
Evitar que la comida se estropee Para evitar que la comida se estropee en verano, hay que tener en cuenta las condiciones climatológicas. Como todo el mundo sabe, no son las mismas que en las otras estaciones del año, sobre todo por las altas temperaturas en todo el país. El calor provoca que los alimentos […]
¿Por qué es tan importante el asesoramiento en la legislación técnico-sanitaria? Hoy en día es muy importante el asesoramiento en la legislación técnico-sanitaria para la implantación y el cumplimiento de la normativa vigente. Para ello, siempre es importante tener a alguien que te asesore y te guíe para conseguir un producto seguro. Ya sean […]
Actualmente son muchas las personas que deciden llevar una dieta vegetariana, una opción totalmente saludable. Sin embargo, a causa del desconocimiento, han ido surgiendo diferentes mitos alrededor de la misma. Hoy en UNIKA, empresa dedicada a la gestión de marcas, desmontamos estos 7 mitos sobre la dieta vegetariana para probar que este estilo de vida, […]
El ensayo de biodegradabilidad es un estudio que se realiza para determinar el grado de biodegradabilidad de materiales plásticos. Es una de las medidas propuestas para disminuir la generación de residuos. En UNIKA, empresa dedicada a la gestión de marcas, conocemos la compleja relación existente entre la industria química y el medio ambiente. Por […]
El packaging para empresas es un elemento muy importante. Tanto es así que puede influir directamente en la decisión de compra de nuestros consumidores. Hoy en Unika, empresa dedicada a la gestión de marcas, os explicamos por qué es tan importante el packaging para empresas. Cuando un cliente se encuentra entre dos productos similares, el […]
Saber elegir las frutas y verduras de cada temporada es importante para disfrutar de una buena alimentación. Por eso en el post de hoy te contamos qué alimentos corresponden a la estación de primavera. Esta empieza el 20 de marzo y finaliza el 21 de junio. Y durante estos tres meses, encontramos diversas frutas y […]