La seguridad alimentaria es un tema de creciente relevancia en el mundo actual, especialmente en un contexto donde la sostenibilidad y la salud de los consumidores son prioritarias. En este artículo, exploraremos el papel crucial que juegan los cereales, el trigo y las legumbres en un sistema alimentario sostenible. Estos tres elementos no solo son […]
La innovación en la industria alimentaria ha puesto en el centro de atención a las proteínas alternativas. Estas no solo representan una solución ante el aumento de la demanda global de alimentos, sino que también juegan un papel crucial en la sostenibilidad. En UNIKA, entendemos la importancia de mantener la seguridad alimentaria en todas las […]
La seguridad alimentaria es esencial para garantizar que los productos que consumimos sean seguros y de alta calidad. En UNIKA, entendemos la importancia de las certificaciones en seguridad alimentaria y análisis de alimentos para asegurar la confianza de los consumidores y cumplir con las normativas internacionales. Importancia de los estándares de seguridad alimentaria ¿Qué son […]
En el mundo de la seguridad alimentaria, es crucial contar con certificaciones que garanticen la calidad y seguridad de los productos. En UNIKA, ofrecemos análisis de alimentos y consultoría para obtener certificaciones esenciales como BRC e IFS. Estas certificaciones no solo aseguran la confianza de los consumidores, sino que también abren puertas en el mercado […]
En nuestra empresa, nos dedicamos a garantizar la seguridad alimentaria y ofrecer servicios de análisis de alimentos con un enfoque integral y personalizado. A continuación, te presentamos quiénes somos, nuestros principales servicios y cómo podemos ayudarte a mantener la calidad y seguridad en tu negocio. Quiénes somos Somos una compañía independiente especializada en seguridad alimentaria […]
La seguridad alimentaria es un tema crucial en la actualidad. Garantizar que los alimentos que consumimos sean seguros y estén libres de contaminantes es vital para nuestra salud. En UNIKA, nos dedicamos a proporcionar servicios de análisis de alimentos para asegurar la calidad y seguridad de los productos que llegan a su mesa. A continuación, […]
El verano es una época en la que aumenta el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos, como la salmonelosis. En UNIKA, estamos comprometidos con la seguridad alimentaria y queremos ofrecerte una guía completa sobre cómo prevenir la salmonelosis durante los meses más cálidos del año. Conoce los pasos clave que puedes seguir para protegerte […]
En esta guía, te ofrecemos una visión detallada sobre cómo identificar el origen de los alimentos en el etiquetado, cumpliendo con las normativas españolas y promoviendo la seguridad alimentaria. En la búsqueda constante de una alimentación más segura y confiable, es crucial conocer el origen de los alimentos que consumimos. El etiquetado adecuado proporciona información […]
El año 2024 se presenta como un período de cambios significativos en la industria agroalimentaria, donde la innovación, la sostenibilidad y la salud juegan roles fundamentales. En UNIKA, nos mantenemos a la vanguardia de estas tendencias, ofreciendo análisis de alimentos y servicios de seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos. En este artículo, […]
La seguridad alimentaria es un aspecto fundamental en la industria agroalimentaria. En UNIKA, nos comprometemos a garantizar la calidad y la inocuidad de los alimentos mediante análisis rigurosos y precisos. En este artículo, profundizaremos en la importancia de las fechas de caducidad y consumo preferente en la seguridad alimentaria, así como en las diferencias entre […]