Cómo identificar el lugar de procedencia de un alimento en el etiquetado

En esta guía, te ofrecemos una visión detallada sobre cómo identificar el origen de los alimentos en el etiquetado, cumpliendo con las normativas españolas y promoviendo la seguridad alimentaria.

En la búsqueda constante de una alimentación más segura y confiable, es crucial conocer el origen de los alimentos que consumimos. El etiquetado adecuado proporciona información vital sobre el lugar de procedencia de los alimentos, garantizando la transparencia y la confianza del consumidor.

1. Etiquetado obligatorio del origen

La legislación española establece requisitos estrictos sobre el etiquetado del origen de los alimentos, especialmente para productos frescos como carnes, pescados, frutas y verduras, así como para la miel y el aceite de oliva. En UNIKA, nos comprometemos a brindarte información clara y precisa sobre el origen de los alimentos a través de nuestro servicio de análisis de alimentos, promoviendo la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor.

2. Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Los alimentos con sellos de Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) son garantía de calidad y autenticidad. En UNIKA, comprendemos la importancia de estos sellos y estamos comprometidos a brindarte información detallada sobre el origen de los alimentos, promoviendo la transparencia y la confianza del consumidor en nuestros servicios de análisis de alimentos.

3. Requisitos específicos para productos envasados

Los alimentos envasados deben incluir información clara sobre su lugar de procedencia, especialmente cuando su omisión pueda inducir a error al consumidor. En UNIKA, nos esforzamos por garantizar que nuestros clientes reciban información precisa y confiable sobre el origen de los alimentos a través de nuestro servicio de análisis de alimentos, promoviendo la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor.

4. Información detallada y transparente

La normativa española exige que la información sobre el origen de los alimentos sea clara, precisa y fácilmente comprensible para los consumidores. En UNIKA, nos comprometemos a proporcionarte información detallada y transparente sobre el origen de los alimentos a través de nuestro servicio de análisis de alimentos, promoviendo la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor en los productos.

5. Control y cumplimiento normativo

Las autoridades competentes en materia de seguridad alimentaria en España son responsables de garantizar el cumplimiento de la legislación sobre etiquetado de alimentos. En UNIKA, colaboramos estrechamente con estas autoridades para asegurar que los productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

6. Recursos y consultas adicionales

Para obtener más información sobre cómo identificar el origen de los alimentos en el etiquetado, te recomendamos que consultes las guías y recursos proporcionados por las autoridades competentes en materia de seguridad alimentaria. Además, no dudes en contactar con nuestro equipo de expertos en análisis de alimentos en UNIKA para recibir asesoramiento personalizado y soluciones adaptadas a tus necesidades específicas.

En UNIKA, estamos comprometidos a proporcionarte información precisa y confiable sobre el origen de los alimentos a través de nuestro servicio de análisis de alimentos, promoviendo la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor. 

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