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7 mitos sobre la dieta vegetariana

Actualmente son muchas las personas que deciden llevar una dieta vegetariana, una opción totalmente saludable. Sin embargo, a causa del desconocimiento, han ido surgiendo diferentes mitos alrededor de la misma.

Hoy en UNIKA, empresa dedicada a la gestión de marcas, desmontamos estos 7 mitos sobre la dieta vegetariana para probar que este estilo de vida, es tan válido como otro cualquiera.

 

Mitos sobre la dieta vegetariana

1.La comida vegetariana es cara

Existen algunos productos vegetarianos con un precio algo más elevado. Pero suelen ser los típicos platos preparados aptos para vegetarianos, (hamburguesas, salchichas, etc.) Sin embargo, estos se pueden preparar fácilmente de manera casera y así, siempre serán más baratos que consumir carne o pescado. Lo mismo ocurre con el resto de alimentos presentes en la dietas vegetarianas como las frutas, las verduras o las legumbres. Los encuentras en cualquier supermercado y a precios muy asequibles.

2. Falta de proteínas

No todas las proteínas son de origen animal. Y si hay algo que no falta en la dieta de una persona vegetariana, son las proteínas. Están presentes en todo tipo de alimentos, como por ejemplo la soja texturizada, las legumbres o los frutos secos.

3. Se necesitan suplementos vitamínicos

Si una persona vegetariana lleva una dieta sana y equilibrada, dentro de sus opciones no deben tomar ningún suplemento vitamínico. Diferente es, si se lleva una dieta vegana, en cuyo caso sí habría que suplementar con vitamina B12.

4. La comida vegetariana es difícil de preparar

Para nada. Como todo, dependerá de tus habilidades para cocinar, y sobre todo de la receta que elijas. Pero existen muchísimas opciones de platos variados y súper ricos, que son facilísimos de cocinar. Como por ejemplo: todo tipo de ensaladas, pastas, berenjenas rellenas, hamburguesas vegetales, y un largo etcétera.

5. Produce anemia

La anemia se produce por muchos factores, el principal por falta de hierro y vitamina B12. Pero como hemos indicado anteriormente, estos están presentes en la mayoría de los alimentos que consumen las personas vegetarianas. Por lo que siempre que se incluyan las legumbres, verduras de hoja verde o los frutos secos, no debe haber ningún problema.

6. El vegetarianismo es una moda

Este mito se ha ido desmintiendo a sí mismo. Al principio tomó mucha fuerza, pero las personas que inician este estilo de vida suele ser por ética y convicciones. Así se ciñen al mismo y lo llevan a cabo. Es más, si decides llevar una dieta vegetariana sin estar del todo convencido, probablemente te cansarás con más facilidad y volverás a consumir carne. La clave es tener claro por qué lo haces. Recuerda: no es una moda, es un estilo de vida.

7. Di adiós a tu vida social

Nada más lejos de la realidad. Cada vez existen más opciones que te permiten llevar una dieta vegetariana sin tener que decir adiós a tu vida social. Restaurantes, bares, productos vegetarianos, etc. ¡Se pueden compaginar perfectamente!

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Si te habías planteado comenzar a llevar este estilo de vida, pero no te decidías por estos mitos sobre la dieta vegetariana. ¡Esperamos haberte ayudado! Recuerda que es totalmente saludable, menos contaminante y compatible con una vida social activa. 

 

Alerta: Presencia de proteínas de leche en bebidas alcohólicas procedentes de España (Ref. ES2022/096)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de proteínas lácteas en diversas bebidas alcohólicas, que no se declara en su etiquetado.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas a las proteínas de la leche que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos de los productos implicados:

  • CREMA DE FRESA CON TEQUILA 100 PESOS 0,7 L
  • CREMA DE SAFRA PAUMERA 0,7 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET 0,5 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET 0,7 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET 1 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET BIDON 10 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 0,7 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 1 L
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 10 L
  • MINIS EL PETONET 5 CL

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/ES2022_096.htm

Alerta: Presencia de trazas de sésamo en platos preparados con comino procedentes de España (Ref. ES2022/090)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de trazas de sésamo en varios platos preparados, de las marcas MRM y LIFESTYLE TAPPERS, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Asturias, Cantabria, Galicia y la comunidad de Madrid. Se trata de una incidencia detectada por el proveedor de la empresa, que ha informado que el lote de cominos molidos suministrados para la fabricación de los platos podrían contener trazas de sésamo.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al sésamo que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos de los productos:

Producto de la marca MRM:

  • Asadillos de pimientos con atún: Lote 2223080001 y Lote 2223080002
  • Pollo con salsa chipotle: Lote 222825001

Productos de la marca LIFESTYLE TAPPERS:

  • Adobo de cerdo: Lote 2222020002
  • Arroz con pollo al curry: Lote 2221240002
  • Chipirones Pelayo: Lote 2220760001, Lote 2220760002 y Lote 2220760003
  • Cous Cous con verdura: Lote 2221100001 y Lote 2221100002
  • Cous Cous de cordero: Lote 2221530001
  • Ensalada parmesana de pasta con tomates cherrys: Lote 2222750001
  • Entraña argentina con patatas rústicas: Lote 2221010002
  • Guarnición patatas rústicas: Lote 2220920001
  • Kefta con salsa morocco: Lote 1
  • Pollo a la campesina: Lote 2227690002
  • Pollo a la cerveza: Lote 2220890002

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/ES2022_090.htm

Alerta: Presencia de huevo en fideos SAU TAO procedentes de Hong Kong

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de huevo, de la marca SAU TAO, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido inicialmente en la comunidad autónoma de Cataluña, aunque no se descarta la redistribución a otras comunidades. Se trata de una incidencia detectada por la propia empresa en autocontrol.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al huevo que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

  • Nombre en etiqueta: Spinach Noodle
  • Marca: Sau Tao
  • Envase/aspecto: bolsa de plástico
  • Fecha de caducidad: todas las fechas
  • Peso unidad: 454 g
  • Conservación: Temperatura ambiente
  • Procedencia del producto: Hong Kong

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/huevo_fideos.htm

Alerta: Presencia de trazas de sésamo en comino molido y en grano HACENDADO y CARMENCITA (Ref. ES2022/066)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de trazas de sésamo, de la marca HACENDADO y CARMENCITA, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido en toda España. Se trata de una incidencia detectada por la propia empresa fabricante en autocontrol.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al sésamo que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

 

COMINO MOLIDO

  • Maca CARMENCITA

Lote: L12116A, con fecha de consumo preferente: 01/25

  • Marca HACENDADO

Lotes:

– 21Z20, con fecha de consumo preferente 06/23

– 21Z28, con fecha de consumo preferente 06/23

– 12102, con fecha de consumo preferente 07/23

– 12126, con fecha de consumo preferente 07/23

COMINO GRANO

  • Maca CARMENCITA

Lote: L12117A, con fecha de consumo preferente: 01/24

  • Marca HACENDADO

Lotes:

– 21Z28, con fecha de consumo preferente 12/23

– 22207, con fecha de consumo preferente 02/24

Productos comercializados en tarros de cristal a temperatura ambiente.

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_064.htm

Alerta: Presencia de huevo, leche, trigo o soja en helado Häagen-Dazs (Ref. ES2022/063)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de huevo, leche, trigo o soja en helado, de la marca HÄAGEN-DAZS, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido en toda España. Se trata de una incidencia detectada por la propia empresa en autocontrol, el producto se ha etiquetado incorrectamente, por lo que ha procedido a la retirada del mismo.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al huevo, leche, trigo o soja que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

  • Nombre: Rum Salted Caramel & Biscuit
  • Marca: Häagen-Dazs
  • Envase/aspecto: Tarrina
  • Código de barras (EAN 13): 341558717819
  • Fecha de caducidad: 07/09/2022
  • Peso unidad: 460 ml
  • Conservación: congelado
  • Procedencia del producto: Francia

 

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https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_063.htm

Alerta: Presencia de huevo en pastas de té HIBER (Ref. ES2022/059)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de huevo en pastas de té, de la marca HIBER, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido inicialmente en la Comunidad de Madrid, aunque no se descarta la redistribución a otras comunidades. El establecimiento implicado ha procedido a la retirada del producto del mercado.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al huevo o sus derivados que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

  • Nombre: Pastas de té rellenas
  • Marca: Hiber
  • Lote afectado: 20.01.2022
  • Código de barras (EAN 13): 2621546002006
  • Fecha de caducidad: 21/03/2022
  • Peso unidad: 200 g
  • Conservación: Temperatura ambiente.
  • Procedencia del producto: España

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https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_059.htm

Alerta: Presencia de soja en galletas SANAVI (Ref. ES2022/040)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte la presencia de soja en galletas, de la marca SANAVI, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido inicialmente en Cataluña, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Galicia y Aragón, aunque no se descarta la redistribución a otras comunidades. Se trata de una incidencia detectada por la propia empresa resultante del control interno.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas o intolerantes a la soja que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

  • Nombre: Galletas de vainilla Harifen
  • Marca: SANAVI
  • Envase/aspecto: Caja
  • Lote afectado: LOT 35L / LOT 29J
  • Código de barras (EAN 13): 8425887005030
  • Fecha de caducidad: LOT 35L: 30.04.2023/ LOT 29J: 28.02.2023
  • Peso unidad: 200 g
  • Conservación: Temperatura ambiente.
  • Procedencia del producto: España

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_040.htm

Alerta: Presencia de huevo y almendra en macarons PIDY (Ref. ES2022/041)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de huevo y almendra en macarons, de la marca PIDY, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido inicialmente en Cataluña, aunque no se descarta la redistribución a otras comunidades. La empresa ha procedido a la retirada del producto del mercado

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al huevo y/o almendra que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

  • Nombre: 160 Macarons 4 varieties
  • Marca: Pidy
  • Envase/aspecto: Caja de cartón blanco con ventana
  • Lote afectado: 2021369222
  • Fecha de caducidad: 01/08/2022
  • Peso unidad: 480 g
  • Conservación: Temperatura ambiente.
  • Procedencia del producto: Francia, vía Bélgica.

 

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https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_041.htm

Alerta: Presencia de leche en barquillos de chocolate LA SIRENA (Ref. ES2022/033)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de leche en barquillos de chocolate, de la marca LA SIRENA, que no se declara en su etiquetado. Este producto ha sido distribuido inicialmente en Cataluña y Madrid, aunque no se descarta la redistribución a otras comunidades. Incidencia ha sido detectada por la propia empresa resultante del control interno.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas o intolerantes a la leche que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto:

  • Nombre: Cubanitos al cacao
  • Marca: La sirena
  • Envase/aspecto: envasado
  • Lote afectado: 4121
  • Fecha de caducidad: 12/2022
  • Peso unidad: 90 g
  • Conservación: Temperatura ambiente.
  • Procedencia del producto: España

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_033.htm