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El análisis de las leche sin lactosa
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Cuando un producto es lanzado al mercado, se hace con un plan…
El correcto etiquetado de los productos alimenticios
Si los alimentos tienen una tarjeta de presentación, es sin…
Estudios de ecotoxicidad y su importancia para la seguridad medioambiental
La ecotoxicología determina el efecto de compuestos químicos…
La caducidad de los cosméticos: ¿conoces su importancia?
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Los pasos para una correcta gestión de marcas
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Fitopatología y su importancia en la agricultura
¿Conoces el término “fitopatología”? Se trata del estudio…
La importancia del control microbiológico
En la industria del gran consumo es fundamental lleva a cabo…
Junio: el mes Mundial de la Seguridad Alimentaria
El pasado 7 de junio se celebrara por segunda vez el Día Mundial…
Recomendaciones para el uso de productos de limpieza
Los productos químicos están totalmente integrados en nuestro…
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Los análisis de seguridad alimentaria más importantes
El paso de cualquier producto comestible por el laboratorio es…
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Los alimentos ecológicos son cada vez más demandados y consumidos…
Cómo interpretar el etiquetado de los productos químicos
El correcto etiquetado de productos resulta fundamental para…
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Escoger los cosméticos adecuados no es tarea fácil, especialmente…
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Existen alergias alimentarias tan usuales que los fabricantes…
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El control de calidad durante la fabricación es una máxima…
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La realidad es que existe una serie de alimentos, cuyo consumo…
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El acrilato, un reto para el análisis de cosméticos
Prácticamente en todos los hogares de nuestro país los productos…
Cadmio y cabezas de gambas, una relación tóxica
Las gambas y los langostinos son los productos estrella de estas…
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Se acerca la navidad y con ella las comilonas familiares o con…
Principales tendencias tecnológicas 2020
Como suele ser normal en estas fechas, es el momento para hacer…
Normas ISO 9001 y la gestión de marcas
Probablamente estés al tanto sobre la normativa ISO 9001, pero…
Cambio climático y seguridad alimentaria
Los sistemas de seguridad alimentaria se han puesto en duda a…
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La investigación y desarrollo (I+D) son un motor económico…
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¿Conoces el término outsourcing? Proviene de la unión en inglés…
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El análisis organoléptico de los alimentos se está convirtiendo…
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El Branding es un término que se engloba dentro de la disciplina…
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La salmonelosis es una de las enfermades bacterianas más frecuentes…
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Con el paso de los años, la vigilancia del fraude alimentario…
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El control de la calidad de los alimentos es un aspecto muy importante…
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Hoy en día, las empresas deben contar con un departamento de…
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Cuando hablamos de las abejas se nos viene a la mente miel,…
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Probablemente las conozcas y las hayas visto muchas veces, están…
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Actualmente las bases de datos son uno de los pilares fundamentales…
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El agua es una de las bases de la vida tanto animal como vegetal,…
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Como ya hemos mencionado varias veces, la importancia en seguridad…
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Para una empresa alimentaria, es de vital importancia contar…
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Los productos cosméticos forman parte de nuestra vida diaria,…
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La seguridad alimentaria, es un ámbito que es necesario conocer…
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En muchas ocasiones, cuando hablamos sobre análisis de alimentos,…
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En los últimos tiempos, una de las industrias que más está…
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El APPCC, Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos,…
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Hace unos días leímos que el Reino Unido iba a llevar a los…
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