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Alerta por presencia de sildenafilo y tadalafilo en el complemento, VICANPLUS cápsulas (alerta medicamentos ilegales nº 01/21) (Ref. ES2021/087)

La Agencia española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informa de que la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios ha ordenado la retirada del complemento alimenticio VICANPLUS CÁPSULAS por presencia de sildenafilo y tadalafilo, no declarados en su etiquetado.

 

Según los análisis llevados a cabo por el Laboratorio Oficial de Control de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios-AEMPS, el mencionado producto contiene las sustancias activas sildenafilo y tadalafilo en cantidad suficiente para restaurar, corregir o modificar una función fisiológica ejerciendo una acción farmacológica, lo que le confiere la condición legal de medicamento. Estas sustancias no se declaran en su etiquetado, que indica engañosamente una serie de productos de origen vegetal.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: VICANPLUS cápsulas.
  • Nombre de marca: VICANPLUS.
  • Aspecto del producto (envase): 4 cápsulas/unidad.
  • Distribuidor: NATURAL INNOVA S.L.
  • País: ESPAÑA.

 

VICANPLUS CÁPSULAS sildenafilo y tadalafilo

 

La inclusión de las sustancias activas sildenafilo y tadalafilo en cantidad suficiente para restaurar, corregir o modificar una función fisiológica ejerciendo una acción farmacológica puede producir reacciones adversas de diversa gravedad.

Por todo ello, la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha ordenado prohibición de la comercialización y la retirada del mercado de todos los ejemplares del citado producto.

Pueden ampliar información de la AEMPS en el siguiente enlace:

https://www.aemps.gob.es/informa/notasinformativas/medicamentosusohumano-3/medIlegales/2021-8/la-aemps-retira-el-producto-vicanplus-capsulas/

Con la información disponible no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.

Su comercialización se realiza a través de internet por varios operadores electrónicos radicados en España.

Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Puede ampliar información de AESAN sobre complementos alimenticios y compra segura a través de internet en los siguientes enlaces:

Decálogo para un consumo responsable de los complementos alimenticios”.

Compra segura a través de internet

Advertencia para alérgicos a la proteína de la leche: Presencia de proteína de suero de leche en preparado alimenticio para sándwich de pollo con curry procedentes de España. (Ref. ES2021/093.)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de proteína de suero de leche, no etiquetada, en relleno para sándwich de pollo con curry.

 

La empresa fabricante ha informado de que estaba procediendo a la retirada del producto “Preparado alimenticio para sándwich Pollo con Curry” (marca comercial Bocadelia) por haber detectado que no se había declarado “proteína de suero de leche” como ingrediente en su etiquetado. La empresa ha puesto en marcha su procedimiento de retirada y ha avisado a todos sus clientes, facilitándoles cartel informativo para colocar en el punto de venta. También ha informado de la incidencia en la web de Bocadelia:

https://bocadelia.com/

 

Los datos del producto implicado son:

  • Producto: BOCADELIA Pollo con curry
  • Marca: BOCADELIA
  • Tipo de envase: frasco de cristal
  • Lote y fecha de consumo preferente: 30/12/23
  • Peso: 180 g
  • Temperatura: ambiente

presencia de proteína de suero de leche

 

presencia proteína suero leche

 

El producto ha sido distribuido a Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla – La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Islas Baleares, Madrid, Murcia y Comunidad Valenciana. También ha sido distribuido a Portugal.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del SCIRI y a los Servicios de la Comisión a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF).

Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a la proteína de la leche que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE CONSUMIDORES.

Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias e intolerancias, en los siguientes enlaces:

Información a los consumidores sobre alergias alimentarias

Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias

Enfermedad celiaca

Intolerancia a la lactosa

Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten

Ver todas las Alertas Alimentarias de Alérgenos

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control sanitario productos bebés

El control sanitario de los productos para bebés

Durante los últimos 30 años el volumen de productos para bebés destinados a su aseo, perfume y cuidado ha aumentado de manera considerable. Entre este tipo de productos se incluyen, por ejemplo, espumas de baño, aceites, polvos de talco, cremas, lociones y perfumes. Estos productos, y en especial aquellos que no se aclaran, deberían estar desprovistos de efectos tóxicos secundarios. Por ello, desde Unika Gestión de Marcas nos preocupamos por el control sanitario de los productos para bebés, para evitar en ellos posibles riesgos o alergias.

 

control sanitario productos bebés

 

Los productos para bebés deben ser seguros siempre que se utilicen en las condiciones normales o razonablemente previsibles de uso. Todos los productos acabados deben someterse a una evaluación de seguridad, teniendo en cuenta especialmente el perfil toxicológico, estructura química, posibles interacciones y la exposición a cada uno de sus ingredientes.

 

Un niño menor de tres años puede ser más sensible a determinados efectos tóxicos de las sustancias químicas. Por lo tanto, es necesario prestar una especial atención a la seguridad de los productos destinados a este grupo. Por ello, la Directiva 76/768 del Consejo y el Reglamento 1223/2009 de la Unión Europea sobre productos cosméticos establecen lo siguiente:

«Deberá realizarse, entre otras cosas, una evaluación específica de los productos cosméticos destinados a ser utilizados en niños menores de tres años».

 

control sanitario productos bebés

 

En ellas, además, se describen los factores más importantes a tener en cuenta a la hora de elaborar un producto y su informe de seguridad. Estas recomendaciones prácticas se entenderán sin perjuicio de otros requisitos, directrices y buenas prácticas de fabricación actuales relativas a productos cosméticos. Están dirigidas a fabricantes y responsables de la comercialización, así como a evaluadores de la seguridad de productos cosméticos, aunque también pueden ser de gran utilidad para fabricantes, distribuidores e importadores de materias primas.

 

El empleo de productos para bebés exige una atención especial. Los bebés son más sensibles a determinados efectos tóxicos de algunas sustancias. Asimismo, el nivel de exposición también puede ser más elevado si tenemos en cuenta sus distintas características fisiológicas y sus hábitos de comportamiento.

 

Determinados órganos y sistemas del cuerpo de los bebés todavía tienen que desarrollarse en gran medida. Estos sistemas, en proceso de desarrollo, son especialmente sensibles a los efectos tóxicos. La sensibilidad a las sustancias que interfieren en el desarrollo varía en función de la edad. La fase del desarrollo en la que se expone a los bebés a una sustancia es igual de importante que el nivel de exposición. Por ello, a la hora de evaluar la seguridad de los productos para bebés se debe ser especialmente consciente de los posibles efectos tóxicos que afectan a los sistemas nervioso, inmunitario, respiratorio y endocrino.

 

control sanitario productos bebés

 

La seguridad de un producto se basa en las propiedades de los ingredientes que componen su fórmula. Estas propiedades pueden ser ya conocidas o investigadas mediante estudios específicos. Los reglamentos de la Unión Europea en materia de experimentación animal con productos cosméticos y sus ingredientes ponen de manifiesto la necesidad de considerar todos los datos disponibles. Para ello, se utilizan métodos toxicológicos pertinentes, haciendo uso de las técnicas más actuales con el fin de llevar a cabo un análisis en profundidad de la seguridad de los productos cosméticos.

 

En Unika Gestión de Marcas nuestro principal objetivo es garantizar la seguridad del consumidor. Si tienes alguna duda al respecto, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, todo nuestro equipo estará encantado de poder ayudarte.

alerta falta garantías sanitarias bollería

Alerta por falta de garantías sanitarias en productos de bollería procedentes de España (Ref. ES2021/064)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Extremadura de una alerta por falta de garantías sanitarias en productos de bollería través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de que un establecimiento cerrado temporalmente por las autoridades sanitarias debido a deficientes condiciones higiénico sanitarias ha elaborado y comercializado varios productos de bollería y pastelería.

 

La comunidad autónoma de Extremadura ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de que un establecimiento cerrado temporalmente por las autoridades sanitarias debido a deficientes condiciones higiénico sanitarias ha elaborado y comercializado varios productos de bollería y pastelería.

La razón social del establecimiento es DULCE EXTREMADURA S.L., con número de registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos (RGSEEA) 26.016951/BA. La actividad de este establecimiento fue suspendida cautelarmente por las autoridades sanitarias competentes debido a las deficiencias higiénicas y sanitarias constatadas, con el consiguiente posible riesgo para la salud pública.

Se tiene constancia de la comercialización de NIDOS DE CHOCOLATE, LENGUAS DE GATO, BIZCOCHOS CASEROS Y MIGUELITOS DE CREMA, comercializados, al menos, con las siguientes marcas: HAAS DIET, VITADULCE DIET Y PATISSERIE DULEX. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

En el etiquetado de algunos de estos productos se señala de forma destacada la mención “sin gluten”. Las autoridades competentes no pueden garantizar el cumplimiento de tal afirmación y, por tanto, la aptitud para celíacos.

Dada la limitada información disponible, no es descartable que puedan existir otras marcas o denominaciones de venta afectadas. Por ello, esta alerta afecta a todos los productos elaborados por la industria DULCE EXTREMADURA S.L., bajo cualquier marca y denominación de venta, independientemente de que vayan o no con la indicación de “sin gluten”.

Las autoridades competentes continúan las investigaciones sobre los productos afectados y la retirada de los mismos.

Estos productos han sido distribuidos en todo el territorio nacional.

Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Se adjuntan imágenes disponibles.

alerta falta garantías sanitarias bollería

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El correcto etiquetado de los productos alimenticios

Advertencia para alérgicos/intolerantes a la Mostaza: Presencia de Mostaza en salsa Ketchup procedente de Francia (Ref ES 2021/012)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Bélgica relativa a la presencia de mostaza no etiquetada en salsa ketchup. 

 

El fabricante está llevando a cabo el proceso de retirada del mercado del producto afectado.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): KETCHUP CON AZÚCAR DE CAÑA
  • Nombre de marca/comercial: DANIVAL
  • Número de lote: E087
  • Fecha de caducidad: 27/03/2022
  • Temperatura: Ambiente

 

Se adjuntan imágenes disponibles:

 

Esta información ha sido trasladada a las Autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

 

Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos / intolerantes a la mostaza que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

 

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE CONSUMIDORES.

 

Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias e intolerancias, en el siguiente enlace:

Información a los consumidores sobre alergias alimentarias

Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias

Información alimentaria: Enfermedad celiaca

Información alimentaria: Intolerancia a la lactosa

Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten

Ver todas las Alertas Alimentarias de Alérgenos

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El gluten y su intolerancia, ¿qué debes saber?

Seguro que habrás oído hablar de esta proteína, pero, ¿sabes exactamente qué es? Hoy, desde Unika, gestión de marcas, hablaremos sobre el gluten, el componente que se encuentra en muchos de los alimentos que consumimos, y  sobre qué es lo que debes saber acerca del mismo.

 

 

¿Qué es el gluten?

 

Se trata de una Glucoproteína que podemos encontrar, de manera natural, en cereales como el trigo, la cebada, el centeno o la avena. Está compuesta, a su vez, por dos glucoproteínas: la gliadina y la glutenina.

 

El gluten es ese componente que se encarga de la elasticidad de la masa de la harina,  y que hace que, junto a la fermentación, el pan obtenga volumen y esa consistencia esponjosa de las masas horneadas.

 

Explicado de otra forma, el gluten hace de pegamento entre los ingredientes usados en panadería y repostería permitiendo obtener una consistencia firme y unificada a la hora de preparar los alimentos.

 

¿Cómo puede afectarnos el gluten?

 

El gluten es muy nutritivo y beneficioso pero, a su vez, puede ser indigesto para ciertas personas. Esto se debe a que, en estos casos, nuestro cuerpo no cuenta con las enzimas necesarias para poderlo digerir por completo, y son esos pequeños trozos no digeridos los que, en un futuro, pueden ocasionar problemas intestinales como la intolerancia al gluten. 

 

Normalmente, la mayoría de personas no suelen notar malestar a la hora de ingerir estos alimentos; a lo sumo, una ligera molestia una vez que se ha completado el proceso digestivo. Pero, por el contrario, en otros casos, estas pequeñas partes no digeridas pueden producir problemas autoinmunitarios, alérgicos o de sensibilidad.

 

intoxicación alimentaria

La enfermedad celíaca

Se caracteriza por una intolerancia permanente y crónica a esta proteína. Cuando aquellas personas con enfermedad celíaca consumen alimentos con gluten, su sistema inmunitario reacciona de forma que le causa daño a las vellosidades intestinales provocando una inadecuada absorción de los nutrientes de los alimentos que toman.

 

La alergia al gluten

Se produce por una respuesta inmunológica de hipersensibilidad inmediata. Suele aparecer al poco tiempo de la ingesta del producto, pudiendo, incluso, desencadenar una situación clínica grave de forma casi instantánea.

 

La sensibilidad al gluten

Los pacientes con esta patología no pueden ser calificados como intolerantes o alérgicos. Sin embargo, la ingesta de algunos alimentos con gluten les hace enfermar con síntomas parecidos a los de la enfermedad celíaca y a la alergia.

En los tres casos, pueden presentarse tanto síntomas intestinales como extraintestinales. Así, es muy importante que, antes de comenzar ninguna dieta sin gluten, sea un profesional quien indique esta necesidad, como es el caso de un nutricionista.

 

pan seguridad alimentaria

 

¿Por qué se utiliza tanto en la industria alimentaria?

El valor nutricional del gluten es muy bajo, por lo que no es imprescindible en ninguna dieta. En cambio, sus propiedades tecnológicas son inigualables en la industria alimentaria. Por ello es tan utilizado, no sólo en aquellos alimentos elaborados con base de trigo, sino también en productos procesados.

El gluten facilita que la harina forme una masa cuando se mezcla con agua, siendo el responsable de dar elasticidad a la masa y mantenerla ligada. Además de esto, el gluten aporta una textura crujiente y esponjosa.

Es por ello que se trata de un ingrediente que no sólo encontramos en productos como panes o galletas, sino que también está presente en alimentos como embutidos, cremas de untar, salsas…

Al ser uno de los 14 principales alérgenos, este debe estar resaltado de forma obligatoria en todos los listados de ingredientes de aquellos productos que lo contengan.

Esto es esencial para evitar problemas en aquellas personas con patologías relacionadas con esta proteína.

Estas son algunas de las apreciaciones que tanto consumidor como fabricante han de tener en cuenta a la hora de adquirir o producir un alimento. No dudes en consultarnos para cualquier duda acerca del gluten o del etiquetado de los alimentos y productos cosméticos, entre otros. Desde Unika, nuestra prioridad es ofrecerte un servicio de calidad en nuestros dos laboratorios de análisis, consultoría técnico-sanitaria y nuestro departamento software, con el que respaldar tu marca.

 

 

La importancia del control microbiológico

El análisis de las leche sin lactosa

 Desde Unika Gestión de Marcas nos preocupamos por transmitir una información correcta al consumidor. Esto no sería posible sin el correcto análisis y control de calidad de los alimentos que garantice una buena seguridad alimentaria.

Desde nuestra empresa prestamos un servicio íntegro y de calidad en el que ofrecemos desde el análisis, al control y gestión de marcas. Hoy hablaremos de un tema que genera mucha controversia: las leches sin lactosa.

 

Los españoles, cada vez, consumimos menos productos lácteos, tendencia que no ha dejado de caer en los últimos años. Sin embargo, con la leche sin lactosa ocurre lo contrario, su consumo está en alza.

 

supermercado analisis alimentos

 

Más del 30% de la población española es intolerante a la lactosa y el consumo de los productos adaptados a estas personas es cada vez mayor. Este tipo de leche se publicita generalmente como más ligera y digestiva que las tradicionales. Destinando su mensaje a cualquier receptor. Sin especificar que va destinado a personas que padecen esta intolerancia. 

 

Pero, ¿sabías que a la leche sin lactosa no se le elimina la lactosa?

 

¿Sabes qué es la lactosa? Es un azúcar presente en la leche de forma natural, necesario para la absorción del calcio.

 

Nuestro cuerpo, produce de forma natural una enzima llamada lactasa, que se encarga de dividir la lactosa en dos tipos de azúcares: glucosa y galactosa para que puedan ser absorbidos por nuestro intestino. Sin embargo, aquellos que sufren esta intolerancia no producen dicha enzima, o la producen en bajas o insuficientes cantidades. Por lo que la lactosa llega intacta a nuestro intestino grueso produciendo el malestar propio que sufren las personas con esta patología.

 

Por ello, la industria, lo que intenta al producir estas leches sin lactosa, es emplear levaduras que producen lactasa. Esta es añadida a la propia leche para producir la famosa leche sin lactosa. Por lo que, realmente, sí contiene lactosa, y además lactasa.

 

analisis laboratorio

 

¿Es más ligera la leche sin lactosa?

 

Cómo has podido leer, a la leche sin lactosa no se le retira ningún componente natural, al contrario, se le añade la enzima necesaria para una correcta digestión en aquellas personas cuyo cuerpo no generan lactasa. Por lo que este tipo de leches no contienen menos calorías o grasas. Cuentan con los mismos valores nutricionales que la leche tradicional.

 

Nuestra legislación no permite asociar valores como ligero o light a cualquier alimento. Estos para pertenecer a esta categoría deben tener al menos una reducción del 30% en algunos de sus ingredientes.

 

Por lo tanto, la leche sin lactosa es más digestiva para personas que tienen intolerancia a la lactosa. Sin embargo, para aquellas que no son intolerantes, tomar este tipo de bebidas podría llegar a ser contraproducente. Pues, si consumen productos con la enzima lactasa, su organismo, poco a poco, irá dejando de sintetizarla, llegando incluso a provocarnos una intolerancia progresiva. 

Además, no debemos olvidar que la lactosa favorece la absorción de calcio.

 

Para el correcto diagnóstico de esta intolerancia es necesario acudir a su médico. Pues, si somos intolerantes de manera equívoca y comenzamos a consumir productos con este tipo de características, podríamos estar ocultando otros problemas digestivos. Poniendo en peligro nuestra salud. 

El correcto etiquetado de los productos alimenticios

 

Por lo tanto, consumir productos indicados para mejorar síntomas de patologías concretas sin estar bien informados podría llegar a tener consecuencias negativas para nuestra salud. Por ello, no debemos hacer caso a todos aquellos mensajes que nos llegan, sin asegurarnos previamente del origen de estos e informarnos correctamente sobre el tema en cuestión.

 

 

En Unika Gestión de Marcas nuestro principal objetivo es garantizar la seguridad del consumidor. Si tienes alguna duda de nuestro servicio no dudes en ponerte en contacto con nosotros, todo nuestro equipo estará encantado de poder ayudarte. 

 

Alergias alimentarias más desconocidas

Alergias alimentarias más desconocidas

Existen alergias alimentarias tan usuales que los fabricantes deben incorporarlas en el etiquetado de sus productos. Sin embargo, existen otras alergias alimentarias más desconocidas de las que apenas se habla. En UNIKA te hablamos de algunas de ellas:

Agua

Nos referimos al agua del grifo, la cual contiene diclofenoles que se usan para clorarla. No obstante, las personas que presentan este extraña alergia alimentaria sí pueden consumir agua embotellada. 

Aguacate

Uno de los alimentos más sanos del momento también tiene su cara negativa para algunas personas. Algunos usuarios presentan alergia alimentaria a las proteínas de la familia PR-3 presentes en esta y otras frutas como la papaya, el plátano o el kiwi.

Cerveza

No hablamos de los alérgicos al gluten, sino de personas alérgicas a otro ingrediente concreto de la cerveza como podrían ser la cebada, el lúpulo o la levadura. 

Carne roja

Las personas que sufren esta alergia alimentaria la padecen debido al azúcar presente en la carne de algunos mamíferos como el cerdo, la ternera o el cordero. Hasta el momento, la mayoría de los casos se han detectado en Estados Unidos. Otro motivo de esta extraña alergia alimentaria es por la reducción de la molécula alfa-gal, que se ve menguada por el calentamiento excesivo del producto.

Alergias alimentarias más desconocidas

Canela

Es poco común que las especias provoque alergias alimentarias. No obstante, algunas como la canela pueden provocar anafilaxia, reacción que puede llegar a ser fatal.

Melocotón

Más de un 30% de personas tienen alergia asociada a las frutas de la familia de las rosáceas, dentro de las cuales el melocotón es la más señalada debido a sus proteínas.

Tomate

Una de las alergias alimentarias más desconocidas puede presentar síntomas muy desagradables, como erupciones cutáneas, vómito o boca hinchada.

Lentejas

Es común que algunas legumbres provoquen alergias alimentarias, pero la lenteja es sin duda el caso más evidente. La alergia a dos de sus componentes (Len c1 y el Len c2) es especialmente significativa en regiones mediterráneas y orientales.

En UNIKA nos centramos en el análisis de laboratorio exhaustivo para detectar hasta las alergias alimentarias más desconocidas. Confía sólo en los mejores profesionales.

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Chocolate en San Valentín: ¿un regalo seguro?

¿Estás pensando sorprender a tu pareja con unos bombones de chocolate? En Unika, como expertos en seguridad alimentaria y análisis de alimentos, te vamos a contar las reacciones alérgicas que puede provocar el chocolate. ¡No queremos que un día tan bonito como San Valentín se estropee!

Si quieres acertar con el regalo sigue leyendo este post y evita las reacciones alérgicas. ¡Infórmate gracias a Unika!

San Valentín es el día perfecto para demostrarle a tu pareja cuánto la quieres. ¡A nosotros nos encanta ese día! Por ello queremos ayudarte para que todo salga como lo habías planeado.

Es común acompañar el regalo que le vayas a hacer con chocolate. Sin duda, este es el producto estrella, ya que a casi todo el mundo le encanta. Por ese motivo  es tan habitual regalarlo. Los amantes del chocolate saben de lo que estamos hablando.

No obstante, Si es el primer San Valentín con tu pareja y no sabes si es alérgica o no, te recomendamos que no te arriesgues. Estas reacciones son muy fastidiosas, pero, incluso, pueden traer consecuencias muchos más negativas de lo que piensas. Hay que tener mucho cuidado, te lo aseguramos.

Alergia a algunos ingredientes

A decir verdad, la alergia al chocolate no es muy común. No obstante, algunos de los ingredientes con los que se fabrican las tabletas o los bombones, sí son propensos a provocar reacciones indeseadas en las personas que los consumen.

Entre los ingredientes más propensos a esto encontramos el jarabe de maíz, leche de nueces, el gluten o la soja. Además de los colorantes y saborizantes artificiales.

chocolate-san-valentin-regalo

En el caso de ingerir algunos de estos ingredientes, tu pareja puede presenciar dolores de cabeza, ardores estomacales, picores e incluso, puede que le aparezcan erupciones en la piel. ¡En Unika, como expertos en seguridad alimentaria y análisis de alimentos, no queremos que terminéis este día tan bonito visitando al médico!

Bien es cierto que las tabletas de chocolate más comerciales son las que más utilizan estos ingredientes. Si compras una que contenga una cantidad más pura de chocolate alejarás casi con total seguridad las reacciones alérgicas. Como hemos dicho con anterioridad la alergia al chocolate no es muy común.

Visítanos y crea un nuevo producto en San Valentín

En el caso de que tengas una empresa y seas productor de chocolate te aconsejamos que nos visites para que tus ventas sean 100% seguras en San Valentín. Queremos que ofrezcas lo mejor a los consumidores y para ello, es necesario un correcto análisis. Analizar los alimentos y asegurar la calidad de estos es fundamental.

Harás que tu empresa sea referente en cuanto a la preocupación por sus clientes se refiere y eso es muy importante. ¡Nosotros te lo ponemos muy fácil!

En Unika, como expertos en seguridad alimentaria y análisis de alimentos, queremos que tu negocio funcione a la perfección y que tu producto, además, sea seguro. Si quieres lanzar un nuevo producto con motivo de San Valentín, visítanos. ¡Estamos dispuestos a ayudarte para que las parejas mueran de amor el próximo 14 de febrero!