Saber elegir las frutas y verduras de cada temporada es importante para disfrutar de una buena alimentación. Por eso en el post de hoy te contamos qué alimentos corresponden a la estación de primavera.

Esta empieza el 20 de marzo y finaliza el 21 de junio. Y durante estos tres meses, encontramos diversas frutas y verduras con múltiples beneficios y propiedades. Consumir estos alimentos en su temporada, es la mejor forma de aprovechar todos sus nutrientes y beneficios para la salud. Por esa razón desde Unika, empresa dedicada a la gestión de marcas, os dejamos una guía práctica para identificar las frutas y verduras de la temporada de primavera.

Guía de alimentos por meses

• Marzo

Gran parte de este mes transcurre dentro de la estación invernal. Por lo que hasta el 20 de marzo, conviven a la vez frutas y verduras invernales y estivales. 

Frutas: Fresa, fresón, kiwi, manzana, mandarina, naranja, pomelo, plátano, aguacate, limón

Verduras: Alcachofa, espárrago, brócoli, apio, ajo, col, acelga, lombarda, coliflor, puerro, endibia, lechuga, escarola, remolacha, cebolla, cardo, espinaca, zanahoria

• Abril

En el mes de abril entramos de lleno en la estación primaveral. Esto se ve reflejado en las horas de luz, el buen tiempo y en la aparición de alimentos como el kiwi o el níspero. 

Frutas: aguacate, fresón, mandarina, kiwi, limón, naranja, pomelo, níspero

Verduras: acelga, alcachofa, apio, cebolla, col lombarda, coliflor, espárrago, brócoli, endibia, espinaca, zanahoria, remolacha, lechuga, escarola, col.

• Mayo

Durante mayo, la lista de frutas y verduras sigue en aumento. Es conveniente aprovechar este mes para disfrutar de todos estos alimentos ya que en cuanto empiece el calor veraniego, algunos de ellos desaparecerán.

Frutas: aguacate, albaricoque, frambuesa, ciruela, cereza, fresa, limón, níspero, naranja, nectarina, plátano, melocotón, pomelo.

Verduras: acelga, ajo, alcachofa, apio, brócoli, cebolla, endibia, espárrago, espinaca, remolacha, lechuga, rábano, judía verde, zanahoria.

• Junio

La cuenta atrás para el verano empieza en el mes de junio. En cuestión de días la primavera deja paso a la temporada estival. Por lo que ya se empiezan a encontrar frutas y verduras más jugosas y ricas en agua. Tan necesarias para las altas temperaturas veraniegas.

Frutas: albaricoque, breva, cereza, ciruela, frambuesa, fresa, sandía, melocotón, melón, mora, nectarina, níspero, paraguayo, pera, plátano, limón.

Verduras: acelga, ajo, alcachofa, apio, brócoli, calabacín, cebolla, endibia, espinaca, judía verde, lechuga, pepino, pimiento, rábano, remolacha, tomate, zanahoria.

La alimentación juega un papel fundamental en la salud y bienestar personal. Por eso desde Unika Gestión de Marcas, esperamos que este post te haya resultado útil para identificar las frutas y verduras de la temporada de primavera. Y que te haya animado a consumirlas durante esta estación. ¡Recuerda consultarlo la próxima vez que vayas a hacer una compra!