Alerta por presencia de gluten en salchichas vegetales

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición alerta sobre la presencia de gluten no indicado en el etiquetado de salchichas vegetales HEÜRA (Ref. ES2021/373). Por precaución se recomienda a todas aquellas personas que cuenten con problemas derivados de la ingesta de gluten no hagan consumo del producto. Para el resto de personas que no presentan esta dificultad no existe peligro alguno.

La información se ha obtenido gracias a la notificación de las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). En esta ocasión, fue la empresa elaboradora la que detectó el problema gracias a un control interno, poniéndolo en conocimiento a las autoridades competentes. Asimismo, la empresa ha alertado a sus clientes sobre lo sucedido y se encuentra gestionando la retirada del producto.