Alerta: Presencia de proteínas de gluten de trigo en bulgur procedentes de Turquía (Ref. ES2022/148)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de trazas de gluten de trigo en bulgur de la marca, ZINÉ,  que no se declara en su etiquetado.

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al gluten de trigo que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos de los productos implicados

Bulgur Grof Bruin (Bulgur marrón grueso):

• Nombre (en etiqueta): Bulgur Grof Bruin (Bulgur marrón grueso)
• Marca/comercial: Ziné.
• Fecha de consumo preferente: 10/2022
• Envase: Bolsa de plástico
• Peso: 800 gramos

Bulgur Brown Fin Ziné (Bulgur marrón grano fino)

• Marca: ALL4TRADE – Ziné
• Fecha de consumo preferente: 10/2023
• Tipo de embalaje: Bolsa de plástico
• Número de lote: 301023
• Peso : 800 g

Para ver más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/Amp_ES2022_148.htm