Alerta: Presencia de gluten en producto cárnico procedentes de España (Ref. ES2022/226)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de gluten en el producto cárnico «Cordon Blue extra», el cual recoge en su etiquetado, de manera incorrecta, la mención «Sin gluten»

La AESAN recomienda a las personas alérgicas al gluten que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de la población su consumo no comporta ningún riesgo.

Datos del producto implicado:

• Nombre del producto: Cordon Blue Extra.
• Nombre del operador: JC JUCARNE.
• Envase:  Envase plástico.
• Número de lote: 220730.
• Fecha de caducidad: 08/08/2022.
• Conservación: Refrigerado.

Para saber más

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2022_226.htm