Probablamente estés al tanto sobre la normativa ISO 9001, pero por si acaso te has quedado rezagado, te lo contamos. Desde Unika, tu empresa de gestión de marcas, te contamos todo lo que debes saber sobre la UNE y la normativa ISO 9001. UNE Para empezar, la Asociación Española de Normalización fue constituida en 1986 […]
Los sistemas de seguridad alimentaria se han puesto en duda a raíz de la crisis de la listeria, pero la realidad es bien diferente, algunos expertos aseguran que estamos viviendo el momento de mayor seguridad alimentaria de la historia. Desde Unika, tu laboratorio experto en seguridad alimentaria, te contamos por qué. El consumidor europeo puede […]
En nuestro blog estamos constamente hablando sobre la importancia que tiene la seguridad alimentaria pero, hoy os vamos a contar la relevancia de la información para poder alimentarte de forma segura. En Unika somos expertos en seguridad alimentaria, y hoy te presentamos la BEDCA. La Base de Datos Española de Composición de Alimentos es una […]
La investigación y desarrollo (I+D) son un motor económico del que se pueden benefiar empresas de todos los sectores. En Unika, tu empresa líder en gestión de marcas, apoyamos a tu empresa en este aspecto. Por ello queremos que conozcas la importancia de la inversión en I+D. Con la I+D se genera una información y […]
¿Conoces el término outsourcing? Proviene de la unión en inglés de out (fuera) y source (recurso), lo que haría referencia en español a la externalización o subcontratación. En Unika, tu empresa líder en gestión de marcas, te contamos las ventajas del outsourcing. Una empresa puede decidir externalizar ciertos servicios en los que no se consideran […]
El análisis organoléptico de los alimentos se está convirtiendo en algo fundamental a la hora de producir y comercializar nuevos productos. Por ello desde Unika, como expertos en seguridad alimentaria, queremos que conozcas en qué consiste este proceso. Un análisis organoléptico se basa en la descripción de las características físicas de una materia, tal y […]
El Branding es un término que se engloba dentro de la disciplina del marketing online. Si quieres saber más sobre qué es o en qué consiste, quédate con nosotros y descúbrelo. Desde Unika, tu empresa líder en gestión de marcas, te contamos todo lo que debes saber. En qué consiste el branding El […]
La salmonelosis es una de las enfermades bacterianas más frecuentes del aparato intestinal. En verano, supone una gran amenaza para la seguridad alimentaria, ya que el calor hace que los alimentos se pongan en mal estado más rápido y exista más riesgo de contaminación. Desde Unika, laboratorio experto en seguridad alimentaria, te contamos todo lo […]
Con el paso de los años, la vigilancia del fraude alimentario va adquiriendo importancia en la Unión Europea, con tal fin fue creada la EU Food Fraud Network (Red Europea del Fraude Alimentario) en el año 2.013. Desde Unika, tu asesoría sanitaria, te contamos qué es el fraude alimentario y a qué se dedica esta […]
El control de la calidad de los alimentos es un aspecto muy importante a tener en cuenta a la hora de comercializar productos para el consumo humano o animal. Desde Unika, como laboratorio experto en seguridad alimentaria, te contamos qué es y cuáles fueron sus inicios. En primer lugar, podemos definir la calidad de […]